春キャベツと豚肉のトマト煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 春キャベツ、豚ロースかたまり肉、トマト缶を用意します。

   

2. 2 豚ロースかたまり肉を、1㎝の厚さに切り分けます。

   

3. 3 鍋に湯を沸かし、カレー粉を溶かします。

   

4. 4 鍋に豚肉を入れ、3分程煮ていきます。

   

5. 5 豚肉を取り出し、湯は捨てます。

   

6. 6 キャベツは、大きめのざく切りにします。

   

7. 7 鍋にキャベツを入れ、トマト缶を加え、弱火にかけます。
   キャベツから出る水分で煮ていきます。

   

8. 8 コンソメを加えます。

   

9. 9 豚肉を加え、煮ていきます。

   

10. 10 弱火〜中火で煮込みます。

    

11. 11 10分程煮込んだら、塩・ブラックペッパーで味を調え、火を止めます。

    

12. 12 出来上がり〜♪