春菊ナムル♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
新鮮な春菊を用意します。
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2
白ごまをすります。
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3
鍋に湯を沸かし、塩を加えます。
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4
春菊の茎の部分を先にお湯に30秒程浸します。
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5
葉の部分も浸し、2分程塩茹でします。
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6
冷水に取ります。
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7
水気を絞り、3㎝ほうの長さに切り分けます。
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8
ボウルに水気をギュッと絞った春菊を入れ、②のすりごまを加え、更に白いりごまを小1加え、よく和えます。
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9
ごま油を加え、よく和えます。
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10
よく和えたら、しばらくなじませます。
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11
出来上がり〜♪
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- カテゴリ
- 春菊
- 料理名
- 春菊ナムル
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つくったよレポート（4件）
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yukkiy82024/01/24 07:32
おいしかったです。 -
よくばりママ38982022/12/07 17:46手軽で簡単美味しく〜
ハマりました！ -
myao☆myao2018/10/30 21:53
美味しーい‼︎ハマりました♡春菊の食べ方で1番好きかも(´∀｀) -
トヨタカロ2018/07/07 18:46
春菊のナムルは食べるのも作るのも、初めてでした♪
春菊の香りにゴマ油がとても合っていて、美味しかったです♪ごはんと相性抜群♪
レシピ、ありがとうございました～♡
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