梅シロップの実で作る★梅みそ レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
- 梅シロップの実(種を取り除き正味) 100g
- みそ 100g
- 削り節 3g
- 砂糖 大さじ2
- いりごま 大さじ1
- みりん 大さじ1.5
- 酒 大さじ2
作り方
- 1 梅シロップの実は、種を取り除き、みじん切りにする。
-
2
小鍋に全ての材料を入れて、混ぜながら、弱火で煮込む。
底にうっすらと水分が残るくらいで完成。
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- 料理名
- 梅シロップの実で作る★梅みそ
yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪
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忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！
おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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いたこ♪2024/07/19 08:54
どう使おうと迷っていましたが、おいしい梅みそになりました♪
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