ヘルシー★そばの実　雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蕎麦の実は、軽く洗って水に浸しておく（30分くらい）

2. 2

   ごぼうはささがきに、、カブ、鶏肉はそれぞれ食べやすい大きさに切っておく。

3. 3

   鍋にだし汁、酒、水を切った蕎麦の実を入れて沸騰させる。

4. 4

   さらに鶏肉、ごぼう、かぶを入れて火にかけ、15分程煮込む。

5. 5

   砂糖、みりん、醤油、塩を入れ、さらに10分程煮込んで出来上がり。