せりと椎茸のお吸い物 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 椎茸 ２枚
- せり ３本
- ＊出し汁 ５００cc
- ＊薄口醤油 大さじ１
- ＊みりん 小さじ２
作り方
- 1 せりは２、３センチに切り、椎茸は薄切りにしておく。
- 2 ＊を鍋にいれ煮立て、①を入れ火が通るまでさっと炊く。
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