酸辣湯うどん★白だしで10分で完成～♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍うどん 1人分
- *酢 大さじ1
- *ゴマ油 大さじ1
- *長ネギ(小口切り) 5cm分
- 白だし 大さじ2
- 水 300cc
- 豆板醤 小さじ1/2
- 卵 1個
- 粗挽き黒胡椒 適量
作り方
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1
冷凍うどんを表示通りに電子レンジで加熱する。
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2
器に、*(酢、ゴマ油、長ネギ)を入れておく。
-
3
小鍋に、水・白だし・豆板醤を入れて加熱する。
-
4
沸騰したら火を止めて、卵を溶きほぐして流し入れる。
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5
卵が固まるまで1~2分待ってから、器に注ぎ入れ、うどんを盛り付け、粗挽き黒胡椒を振って完成♪
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yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪
調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪
忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！
おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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塩ラムネ2022/05/12 01:09
食べやすくて美味しかったです
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