ルッコラサラダにきのこのアンチョビソテーのせ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ルッコラは半分に切り、新玉葱は薄切りにし、器に盛っておく。
- 2 きのこは株を落として食べやすい大きさにちぎっておく。
- 3 みじん切りにしたにんにくとオリーブオイルをフライパンにいれ、ゆっくり火を入れ、香りがたってきたらアンチョビを入れつぶす。
- 4 ③に、きのこを入れ炒め合わせ、醤油とブラックペッパーで調味し、①にかける。
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颯湖2015/07/08 14:04
キノコたっぷりで、とってもおいしかったです。ごちそうさまでした。
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