トロトロ白菜とベーコンのスープ　圧力鍋レシピ レシピ・作り方

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macman3737
加圧３分で、トロトロ白菜に。
子供にも人気のスープです。

材料（４人分）

白菜
４、５枚
ベーコン
２枚
＊にんにく（みじん切り）
１片
＊ウェイパー
小さじ２
＊塩
少々
＊ブラックペッパー
少々
＊醤油
大さじ１弱
＊水
６００cc

作り方

  1. 1
    白菜は１センチ幅の細切りにし、ベーコンも揃えて１センチ幅の短冊に切っておく。
  2. 2
    圧力鍋に①と＊を入れ火を入れ、高温で３分加圧し、急冷する。
  3. 3
    蓋を開け、白菜の好きな感じまで炊く。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

③の行程がなくても、ほぼ、白菜はとろとろです！！

きっかけ

圧力鍋レシピをいろいろ試していて。

公開日：2015/03/31
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カテゴリ
白菜
関連キーワード
白菜 ベーコン 圧力鍋 にんにく

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