鶏胸肉とトビウオののハーブオイルマリネ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏胸肉は分厚い所は開き、トビウオは、じっくり漬けれるなら柵のまま、早く漬けたいならそぎ切りにする。
- 2 *を合わせたものに、①をそれぞれ漬け、霊堂子で1日以上寝かせる。
- 3 鶏、魚、共に焼く時は薄切りにしさっと焼いていただく。
きっかけ
ハーブオイルの使い方を試していて。
おいしくなるコツ
鶏は漬け込んだあと、いったん凍らせると、さらに味の入りが良いように思います。
- レシピID:1800011147
- 公開日:2015/03/29
関連情報
- カテゴリ
- 鶏むね肉
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これをさっと焼くだけ!!絶品です!!