菜の花とモロッコ豆、赤葱のにんにくオイル蒸し煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 モロッコ豆は半分に、赤葱は斜め切りに、菜の花は長ければ半分に切っておく。
- 2 ①を鍋にいれ、スライスしたにんにくを散らし、オリーブオイルをまわしかけ、蓋をし中弱火で蒸し煮する。
-
3
焦げないように、途中何度かまわす。
火を止めたら、塩をして混ぜ、器に盛る。
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