小さな里芋の甘辛煮♪ レシピ・作り方
![小さな里芋の甘辛煮♪](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/60b513e341d6581b62020a53d571519905ccce97.62.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
- 里芋 300g
- 砂糖 大2
- しょう油 大2
- 水 50cc×3回
作り方
-
1
小さい里芋を用意します。
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2
皮をむき、よく洗います。
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3
鍋に里芋を入れ、砂糖、しょう油を加え、火にかけます。
-
4
沸いたら、とろ火~弱火にし煮詰めていきます。
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5
煮詰まり水気が少なくなったら、水を50cc加えます。
※これを3回程繰り返します。 -
6
水気がなくなるまで煮詰まったら、火を止めます。
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7
出来上がり~♪
関連情報
- カテゴリ
- 里芋の煮物
- 料理名
- 里芋の甘辛煮
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