真珠豆のコロコロ彩りサラダ レシピ・作り方

真珠豆のコロコロ彩りサラダ
  • 5分以内
  • 100円以下
macman3737
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綺麗な真珠豆を使って、コロコロ彩り綺麗なサラダです。

材料(3、4人分)

  • 茹で真珠豆 3分の2カップ
  • いんげん豆 10本
  • かぼちゃ 16分の1個
  • パプリカ 2分の1個
  • きゅうり 1本
  • *オリーブオイル 大さじ1
  • *レモン汁 小さじ2
  • *粒マスタード 大さじ1弱
  • *醤油 小さじ2
  • *蜂蜜 小さじ2
  • *塩 少々
  • *ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1 いんげん豆とかぼちゃは豆に合わせて、1センチ角くらいに切り茹でておく。
    きゅうりパプリカも合わせて切っておく。
  2. 2 *を合わせたものに、豆、①を入れ混ぜ合わせる。

きっかけ

綺麗な真珠豆のいかせるレシピを考えていて。

  • レシピID:1800010868
  • 公開日:2015/02/18
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