セロリときゅうりとイカの炒め物 レシピ・作り方

セロリときゅうりとイカの炒め物
  • 約10分
  • 100円以下
macman3737
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相性の良い食材を合わせて、美味しいお酒のアテです。

材料(2、3人分)

  • イカ 1パイ
  • セロリ 1本
  • きゅうり 1本
  • *にんにくみじん切り 1片
  • *生姜みじん切り 1かけ
  • +ウェイパー 小さじ2
  • +酒 大さじ1
  • #塩 少々
  • #ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1 イカは1センチくらいの輪切りに、セロリときゅうりは3センチくらいの薄切りにしておく。
  2. 2 フライパンに油と*を入れ熱し、香りがたってきたら①を入れ炒め、途中+を入れ炒め煮する。
  3. 3 火が通ったら、#で調味する。

きっかけ

イカをいただいたので、美味しいアテにしたくて。

  • レシピID:1800010848
  • 公開日:2015/02/14
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イカ セロリ きゅうり にんにく
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