白だし＆オイスターソースde豆腐のもやしあんかけ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 もやし、豆腐を用意します。

   

2. 2 フライパンにごま油を引き、もやしを炒めます。

   

3. 3 豆腐を茹でます。

   

4. 4 もやしに、塩・こしょうをふります。

   

5. 5 水を加えます。

   

6. 6 白だし、オイスターソースを加え、少し煮ます。

   

7. 7 水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら火を止めます。

   

8. 8 豆腐をザルに上げ、水気を切ります。

   

9. 9 器に、豆腐をよそいます。

   

10. 10 ⑦のもやしあんをのせます。

    

11. 11 刻んだ青葱をのせます。

    

12. 12 出来上がり～♪