大根葉のごま和え♪ レシピ・作り方
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材料(4人分)
- 大根葉 1本分
- 白ごま 大2
- しょう油 大1
- かつお節 3g
作り方
-
1
大根葉を用意します。
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2
よく洗い、細かく切り分けます。
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3
鍋にお湯を沸かし、大根葉をゆがきます。
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4
2分程したらザルに上げ水気を切ります。
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5
白ごまをすります。
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6
ボウルに⑤のごま、しょう油、かつお節を入れます。
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7
よく混ぜ合わせます。
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8
水気をギュッと絞った大根葉を加えます。
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9
よく和えます。
-
10
出来上がり~♪
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根葉のごま和え
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