かんぴょうの煮付け♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かんぴょうを水に15分程浸します。

   

2. 2 塩を加え揉みます。
   
   水で洗い流します。

   

3. 3 鍋に水を加えかんぴょうを入れ、煮ていきます。

   

4. 4 かんぴょうが柔らかくなったらお湯を捨て、かんぴょうの水気を絞ります。

   

5. 5 鍋に水を入れ、砂糖、しょう油、白だしを加え、かんぴょうを煮ていきます。

   

6. 6 10分程煮たら、火を止めます。
   
   覚ましながら味をしみこませます。

   

7. 7 出来上がり～♪