白カビチーズでカプレーゼ レシピ・作り方

白カビチーズでカプレーゼ
macman3737
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モッツァレラでなくっても、美味しいカプレーゼです。

材料(2、3人分)

  • トマト 1個
  • バジル 8枚
  • 白カビチーズ 3、4センチ角
  • *オリーブオイル 小さじ2
  • *レモン汁 小さじ1
  • *醤油 小さじ1
  • *粒マスタード 小さじ1、5
  • *蜂蜜 小さじ1
  • *塩 少々
  • *ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1 トマトとチーズを1センチくらいにスライスし、バジルは1枚ずつ洗っておく。
  2. 2 ①を器に順番に並べ、*を合わせてドレッシングを作り、かけていただく。

きっかけ

旦那様はモッツァレラが好きではないので。

  • レシピID:1800009548
  • 公開日:2014/06/28
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