ひよこ豆の甘味噌和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ひよこ豆を用意します。

   

2. 2 ボウルにひよこ豆を入れ、片栗粉をまぶします。

   

3. 3 フライパンに多めの油を引きひよこ豆を揚げ焼きします。

   

4. 4 余分な油をふき取ります。

   

5. 5 ボウルに砂糖、味噌、酒、みりん、水を加え混ぜ合わせます。

   

6. 6 フライパンに⑤を流しいれます。

   

7. 7 水分が飛ぶまで炒めます。

   

8. 8 徐々に水分が飛んでいきます。

   

9. 9 水分がしっかり飛んだら、白ごまを加え、よく和えます。

   

10. 10 出来上がり～♪