bamixで作るジャガイモのポタージュスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
じゃがいもは5mm厚適度の薄切り、玉ねぎは1cm角程度の荒みじん切りにします。
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2
鍋にバターをひいて玉ねぎがしんなりと半透明になるまで炒めます。
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3
じゃがいもを加えて、油が回ったら水とスープの素を加え煮立ったら弱火にし、蓋をします。じゃがいもが柔らかくなるまで15分ほど煮ます。
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4
火を止めてミンサーで滑らかになるまで混ぜたら、牛乳を入れて温め、塩・胡椒で味を調えます。
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chococco3215
食べるのが大好きなOLです♪
平日は仕事のため簡単料理、土日はちょっとだけ凝った料理を作ります。
節約してお弁当を作り、
たまったお金で食べ歩くのが好きで食べログもやっています。
http://tabelog.com/rvwr/000372100/
ごくたまに外で食べたものを真似して作ることもあります。
普段あまり量って料理をしないため適当でごめんなさい。
2011.10.7 楽天レシピに登録♪
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ようくろ2020/08/09 13:17
初めてバーミックスを使いました。
ポタージュ簡単に出来て、美味しかったです(^ ^)
御馳走様でした！
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