青大豆のころころ彩りサラダ レシピ・作り方

青大豆のころころ彩りサラダ
macman3737
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ころころかわいいサラダです。

材料(2、3人分)

  • 塩茹で青大豆ID1800008622 2分の1カップ
  • 赤パプリカ 4分の1個
  • 黄パプリカ 4分の1個
  • 新玉葱 2分の1個
  • きゅうり 1本
  • トマト 1個
  • *オリーブオイル 大さじ1
  • *レモン汁 小さじ2
  • *醤油 小さじ2
  • *蜂蜜 小さじ1
  • *粒マスタード 小さじ2
  • *塩 少々
  • *ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1 パプリカ、新玉葱、きゅうり、トマトを、豆の大きさに合わせて、小さく切っておく。
  2. 2 *を合わせたものと豆、①を混ぜ合わせる。

きっかけ

美味しい青大豆があったので。

  • レシピID:1800008623
  • 公開日:2014/04/04
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