大根と厚揚げのオイスター煮込み レシピ・作り方

大根と厚揚げのオイスター煮込み
macman3737
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大根と厚揚げをこってり味で煮込みました。

材料(2、3人分)

  • 丸大根 1個
  • 厚揚げ 2枚
  • *出し汁 400cc
  • *オイスターソース 大さじ2
  • *醤油 大さじ1
  • *みりん 大さじ1
  • *酒 大さじ1
  • *砂糖 小さじ2
  • 生姜 1かけ

作り方

  1. 1 大根、厚揚げは一口大に切っておく。
  2. 2 鍋に生姜の千切り、*を入れ煮立て、①を入れ、弱めの中火でことこと、大根が柔らかくなるまで煮る。

きっかけ

定番の大根と厚揚げ。 寒い日は、こってり味が食べたくって。

  • レシピID:1800008581
  • 公開日:2014/03/31
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カテゴリ
厚揚げ
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つくったよレポート(1件)

  • ちぃswim
    ちぃswim
    2014/07/09 20:10
    大根と厚揚げのオイスター煮込み
    オイスターソースって万能なんですね(^^)
    美味しく出来ました♪

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