鯖の昆布締め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 生で食べられる鯖を用意し、刺身で食べるように薄切りしておく。
-
2
キッチンペーパーに酢をしみ込ませ、昆布を拭く。
そこに、鯖を並べ、きっちりラップし冷蔵庫へ。 - 3 ２４時間くらいで完成。
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