あん肝ポン酢 レシピ・作り方
材料（２人分）
- あん肝 １匹分
- ポン酢 大さじ１
- 葱 ２本
作り方
- 1 あん肝をアルミホイルにきつめに巻く（直径３センチほど）。
- 2 オーブントースターで２０分程度焼く。
- 3 冷まして、冷蔵庫で冷やしてから１、５センチほどの厚さに切り、ポン酢と小口切りの葱を散らす。
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もったり肝が美味しいです。