山椒しらたき、えのき入り レシピ・作り方
材料（２人分）
- しらたき（糸こんにゃく） １袋
- えのき ２分の１株
- 実山椒 小さじ２杯
- ＊出し汁 ３００cc
- ＊薄口醤油 大さじ２
- ＊酒 大さじ２
作り方
- 1 しらたきは一度湯がいて、臭みをとっておく。
- 2 ＊を合わせ、火にかける。湯がいたしらたき、えのき、実山椒を入れ、中火で煮含める。
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