白菜とひき肉のうま煮レシピ・作り方

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約15分
300円前後

フライパンでできます

材料（2人分）

白菜: 3枚

豚ひき肉: 100g

ゴマ油: 大さじ1

おろし生姜: 1かけ分

酒: 大さじ1

しょうゆ: 大さじ1

鶏ガラスープのもと: 大さじ1

味噌: 大さじ1

作り方

1

白菜は食べやすい大きさに切る
2

フライパンにごま油を熱して、おろしショウガとひき肉を炒める。
白菜も加えて更に火にかける
3

調味料全てを加えて水気が少なくなるまで火にかける

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2014/01/29

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カテゴリ: 白菜

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kumagoro 子供のアレルギーと日々格闘、卵と乳製品を使わず料理を作ることが多いです。こちらに載せているレシピも、牛乳は豆乳に代えておいしく作ることはできます。

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