鶏むね肉とほうれん草のチーズ揚げ春巻き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉、ほうれん草、スライスチーズ、春巻きの皮を用意します。

2. 2

   鳥むね肉は皮を取り除きます。

3. 3

   そぎ切りにします。

4. 4

   ボウルに入れ、酒をふり下味をつけます。

5. 5

   熱湯でほうれん草を湯がきます。

6. 6

   水気をかたく絞ります。

7. 7

   春巻きの皮に、鶏肉、ほうれん草、スライスチーズをのせます。

8. 8

   具材を軸にひと巻きします。

9. 9

   両端に水で溶いた小麦をののりをつけ、中央へ折りたたみます。

10. 10

    きれいに巻くことが出来ました。

11. 11

    全て巻いていきます。

12. 12

    油で揚げます。

13. 13

    きつね色になったら油から取り出します。

14. 14

    全て揚げます。
    
    からししょう油をそえて盛り付けます。

15. 15

    出来上がり～♪