ラディッシュの葉deペペロンチーノ♪ レシピ・作り方

ラディッシュの葉deペペロンチーノ♪
  • 約10分
  • 100円以下
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
ラディッシュの葉のスパゲティ♪

材料(2人分)

  • スパゲティ 200g
  • ラディッシュの葉 ひとつかみ
  • にんにく 1片
  • 鷹の爪 1本
  • オリーブオイル 大1
  • スパゲティの茹で汁 お玉1杯分
  • 小1/3

作り方

  1. 1 ラディッシュの葉を用意します。
  2. 2 ラディッシュの葉は3cm程の長さに切り分けます。

    にんにくはみじん切り、鷹の爪は輪切りにします。
  3. 3 スパゲティを茹で始めます。
  4. 4 フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくと鷹の爪を炒め香り付けします。
  5. 5 ラディッシュの葉を入れていためます。
  6. 6 スパゲティの茹で汁をお玉一杯分加え、フライパンをゆすりながら絡めます。
  7. 7 茹で上がったスパゲティを加えます。
  8. 8 塩を加え、よく絡めます。
  9. 9 よく混ぜあわさったら火を止めます。
  10. 10 出来上がり~♪

きっかけ

家でラディッシュが収穫できたので、葉っぱペペロンチーノにしてみました。

  • レシピID:1800007926
  • 公開日:2014/01/01
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カテゴリ
ペペロンチーノ
料理名
ラディッシュの葉のペペロンチーノ
宇砂木いのこ
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つくったよレポート(2件)

  • ranita
    ranita
    2021/07/09 11:02
    ラディッシュの葉deペペロンチーノ♪
    家にラディッシュの葉が沢山あったので作りました。ラディッシュの葉を使ったレパートリーが増えてよかったです。美味しかったです!
  • まる77611
    まる77611
    2021/02/02 11:59
    ラディッシュの葉deペペロンチーノ♪
    参考にさせていただきました♡

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