材料（4人分）
- 豆苗
- 1袋
- ザーサイ
- 100ｇ
- もやし
- 1/2袋
- 牛豚合ひき肉
- 100ｇ
- 水
- 800cc
- しょう油
- 大1
- 酒
- 大1
- 片栗粉（水で溶く）
- 大1
作り方
-
- 1
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- ザーサイは軽く水切りします。
-
- 2
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- 豆苗を食べやすい大きさに切り分けます。
-
- 3
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- 鍋にひき肉を入れ炒めます。
-
- 4
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- もやしとザーサイを加え炒めます。
-
- 5
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- 水を加えます。
-
- 6
-
- しょう油と酒を加えます。
-
- 7
-
- 豆苗を加えます。
-
- 8
-
- 水溶き片栗粉を加えます。
-
- 9
-
- とろみが出たら火を止めます。
-
- 10
-
- 出来上がり～♪
きっかけ
豆苗が再生したので、晩ご飯の汁物として作ってみました。
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