常備菜！ひとしお大根♪ レシピ・作り方

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宇砂木いのこ
大根100ｇに対して塩1ｇです。

材料（4人分）

大根
100ｇ
塩
1ｇ

作り方

  1. 1
    大根を用意します。
  2. 2
    皮をむき、やや太めの千切りにします。
  3. 3
    ボウルに大根を入れ、塩を加えます。
  4. 4
    よく和えます。

    出てくる水分も含め保存容器に入れ冷蔵庫で保存します♪
  5. 5
    出来上がり～♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

新鮮な大根が手に入ったので作ってみました。

公開日：2013/11/30
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関連情報

カテゴリ
大根
料理名
ひとしお大根

このレシピを作ったユーザ

宇砂木いのこ お家にある材料で、簡単&おいしく＆楽しく♪ https://youtube.com/@inoco3

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