簡単ランチ♪わかめたっぷり豚肉うどん♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茹でうどん
- 2玉
- 乾燥わかめ
- 大3
- 豚肉
- 100ｇ
- 油揚げ
- 1枚
- ネギ
- 1本
- もやし
- 1/2袋
- だし汁
- 3カップ
- かつお節
- 2ｇ
- 揚げ玉
- 大2
作り方
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- 1
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- 豚肉、わかめ、油揚げ、ネギ、もやし、茹でうどんを用意します。
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- 2
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- 豚肉は一口大に切り分け、油揚げは1枚を4等分に切り分けます。
ネギは斜めに切り分けます。
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- 3
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- 鍋にだし汁を入れ、豚肉、わかめ、油揚げ、もやし、ネギを入れます。
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- 4
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- 豚肉に火が通ったら、茹でうどんを加えひと煮えさせます。
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- 5
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- やわらかくなったら火を止めます。
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- 6
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- 器にうどんと具をよそいます。
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- 7
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- かつお節と揚げ玉をのせます。
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- 8
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- 出来上がり～♪
きっかけ
試験期間中の子どもと一緒のお昼に作ってみました。