白菜と揚げの煮びたし★ヘルシー薄味仕上げ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
白菜は一口大に切る。軸の部分はそぎ切りにする。
油揚げは熱湯を回しかけ油抜きし、縦半分に切ってから、幅1cmに切る。
-
2
鍋に*を入れ、油揚げを入れて2～3分煮る
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3
白菜の軸の部分を入れ、ふたをして好みの柔らかさになるまで煮る。
※5分程度でOKだと思います。
-
4
白菜の葉の部分を加え、全体をかき混ぜる。葉の部分に火が通れば完成♪
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5
器に盛り、削り節をトッピングしてくださいね。
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- カテゴリ
- 白菜
yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪
調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪
忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！
おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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