さつま揚げdeトッポギ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- トック 100ｇ
- さつま揚げ 4枚
- 卵 1個
- 水 1/2カップ
- 砂糖 小1
- みりん 大1
- ケチャップ 大1
- コチュジャン 大2
- ダシダ 小1
- にんにく（摩り下ろす） 1片
作り方
-
1
トック（米餅）、さつま揚げ、卵を用意します。
卵は茹で、ゆでたまごにし殻をむきます。
-
2
さつま揚げを細く切り分けます。
ゆでたまごは4等分に切り分けます。
-
3
フライパンに水を入れ火にかけます。
沸いたら、トックとさつま揚げを加え煮ます。
-
4
コチュジャン、ケチャップ、ダシダ、砂糖、みりん、摩り下ろしにんにくを加え煮詰めていきます。
-
5
ゆでたまごを崩さないように上にのせます。
-
6
よく絡み煮詰まったら火を消します。
-
7
出来上がり～♪
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- 料理名
- トッポギ
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