キャベツ・ベーコン・長ネギのチャーハン レシピ・作り方

キャベツ・ベーコン・長ネギのチャーハン
  • 約10分
  • 100円以下
chococco3215
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冷蔵庫にあるもので作りました♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ベーコンは1cm幅くらいに切り、キャベツは2cm角弱くらい、長ネギはみじん切りにします
  2. 2 とき卵に塩・胡椒・鶏がらスープの素を加えて混ぜたら、温かいご飯を入れてご飯一粒一粒に卵が絡まるように混ぜます。
  3. 3 強火で熱したフライパンに油をひいて、長ネギ・ベーコンをまず炒めて、ベーコンの脂がにじみ出たらキャベツを加えて炒めます。
  4. 4 ご飯を加えて強火で素早く炒めたら、醤油を回しいれて完成です。

きっかけ

あるものでチャーハンを作りました。

おいしくなるコツ

卵をあらかじめご飯と混ぜておくことで出来上がりがパラパラになります。(テレビ番組「伊東○の食卓」で観た方法です)

  • レシピID:1800007226
  • 公開日:2013/09/04
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カテゴリ
その他のチャーハン
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パラパラ炒飯 家にあるもの 冷蔵庫にあるもの 簡単
料理名
キャベツ・ベーコン・長ネギの炒飯
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つくったよレポート(1件)

  • fairy Tale
    fairy Tale
    2013/12/11 18:29
    キャベツ・ベーコン・長ネギのチャーハン
    こんにちは!
    ダイエット中なのでキャベツたっぷり・・・半分くらい?(笑)で頂きました☆シャキシャキして美味しかったです♪
    ご馳走様でした^^

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