水ナスとみょうがのもみ漬け♪ レシピ・作り方

水ナスとみょうがのもみ漬け♪
  • 5分以内
  • 100円以下
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
簡単あっさり美味しいもみ漬け♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 水ナスとみょうが、しょうがを用意します。
  2. 2 水ナスは縦半分に切り分け、薄くスライスし塩でもんでおきます。
  3. 3 みょうがは小口切り、しょうがは千切りにします。
  4. 4 ボウルに、刻んだみょうがとしょうが、水気をしぼった水ナスを入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 5 出来上がり~♪

    しょう油をかけて召し上がれ~♪

きっかけ

新鮮な水ナスをいただいたのでつくってみました。

  • レシピID:1800007192
  • 公開日:2013/08/28
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カテゴリ
なす全般みょうが生姜(新生姜)
料理名
水なすとみょうがのもみ漬け
宇砂木いのこ
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