きのことプチトマトのキーマカレー♪隠し味は味噌 レシピ・作り方
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材料(2~4人分)
作り方
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1
エノキは1cmくらいの長さに、エリンギは8mm角くらいに、プチトマトは横半分に切ります。
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2
熱したフライパンに油をひいて、カレー粉を炒めて油に馴染ませます(1分くらい)。
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3
ひき肉とエノキとエリンギを加えて、ひき肉がポロポロになるまで炒めます。
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4
トマトを加えてサッと炒めます。
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5
○の調味料を加えて、中火で5分程度煮たら完成です。
- 6 温かいご飯にかけて召し上がった下さい。
関連情報
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