きゅうりの紅しょうが和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 きゅうりを用意します。

   

2. 2 麺棒や包丁の背などで、きゅうりを叩きます。

   

3. 3 乱切りにしたきゅうりをボウルに入れ、塩をひとつまみ加えしばらく置きます。

   

4. 4 きゅうりから出てくる水気をキッチンペーパーなどで拭き取ります。

   

5. 5 紅しょうがを加え、よく和えます。

   

6. 6 器に盛り付け、白ごまをふりかけます。

   

7. 7 出来上がり～♪