冷凍あさりのむき身とひじきの煮物で簡単炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は研いでお釜に入れておく。冷凍あさりのむき身は小鍋に入れて●印調味料を入れて煮立ててから蓋をして3分煮て蒸らしておく。

2. 2

   お釜に2合の線の下まで水を加えて、あさりの煮汁を足して線ちょうどにしてよく混ぜる。

3. 3

   米の上にひじきの煮物と千切りにした生姜を乗せて炊く。蒸らし時間になったらあさりを乗せて10分蒸らす。

4. 4

   刻んだ青ネギを乗せて完成。※ひじきの味によってごはんが薄味になることも。薄い場合はひじきを足して全体を混ぜてね！