和風♪たけのこバーグ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たけのこ、にんじん、玉ねぎ、えのき、豆腐、ひき肉を用意します。

2. 2

   たけのこ、にんじん、玉ねぎ、えのきはみじん切りにします。

3. 3

   ボウルにひき肉を入れ塩で捏ねて置きます。
   
   ひき肉をこねたボウルにたけのこ、にんじん、たまねぎ、えのき、豆腐、パン粉、卵を加えます。

4. 4

   よく捏ねます。

5. 5

   形を整えフライパンに並べて焼きます。

6. 6

   ひっくり返して焼き色をつけながら、中までしっかり火を通します。

7. 7

   鍋に沸かしたお湯でもやしをゆでます。

8. 8

   もやしをさっと茹でたらザルにとり水気をきります。

9. 9

   器にもやしを敷いて、たけのこバーグをのせ、玉ねぎドレッシングをかけます。
   お好みのお野菜も付け合せに♪
   
   出来上がり～♪