ゴボウと人参の塩麹キンピラ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ゴボウと人参を千切りにする。
ゴボウは水にさらし灰汁をぬく。 - 2 フライパンにごま油を熱し、1を炒める。
- 3 ゴボウと人参がしんなりしてきたら、塩麹、しょうゆ、みりんを加え更に炒め、最後に白ゴマをふりかけたらできあがり♪
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- ゴボウと人参の塩麹キンピラ
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