材料（2人分）
- 鮭
- 2切れ
- きのこならなんでもＯＫ♪
- ◆えのき
- 1/2パック
- ◆まいたけ
- 1/2パック
- 塩・こしょう
- 適宜
- バター
- 20ｇ
- レモン汁
- お好みで
作り方
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- 1
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- 鮭ときのこ類を用意します。
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- 2
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- 石鎚を取り除き、ほぐしたきのこ類を敷き詰めます。
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- 3
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- きのこ類の上に鮭を乗せます。
鮭の上にバターを乗せます。
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- 4
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- 塩コショウをします。
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- 5
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- タジン鍋の蓋をし加熱します。
6分から10分程火が通ります。
鮭に火が通ればＯＫ♪
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- 6
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- 蒸しあがりました。
レモン汁をかけます。
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- 7
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- 出来上がり～♪
きっかけ
鮭をきのこと一緒にバター蒸しにしました。