【簡単】万能だしの作り方 レシピ・作り方
材料(2~5人分)
- 水 800cc
- 砂糖 大さじ2
- 薄口醤油 100cc
- 塩 ひとつまみ
- 味の素 ひとつまみ
- ほんだし 小さじ2
作り方
- 1 鍋に 水 ほんだし を入れてだし汁を作る
- 2 砂糖 を入れて全部溶けたら薄口醤油をいれる。
- 3 塩 味の素 を入れて沸騰したら出来上がり!
きっかけ
お義母さんに教えてもらいました。 本当に万能で簡単でとても美味しいので、わが家では、ほとんどの料理に活用しています(笑) 1度作ってみてください(^q^)
おいしくなるコツ
塩は無くてもいいくらい少しくらいが丁度良いです\(^-^)/
- レシピID:1800006039
- 公開日:2013/02/12
関連情報
- カテゴリ
- その他のだし
- 料理名
- うどんだし
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うどん、そば、おでん、鍋、茶碗蒸し、だし巻き玉子、どんぶり、かやくご飯etc.