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レシピ詳細
ネギと生姜入り☆鶏のつくね レシピ・作り方
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約15分
300円前後
kumagoro
生姜風味がおいしいです
みんながつくった数
3
件
材料(3人分)
鶏の挽き肉
200g
ねぎ
1本
生姜
1かけ
片栗粉
大さじ2
みりん
大さじ2
酒
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
作り方
1
ねぎをみじん切りにする。
2
鶏挽き肉、ねぎ、片栗粉をよく混ぜる。
3
サラダ油をひいて、成型した②を焼く。
両面焼いたら調味料を加えて煮詰める。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
みりん、酒、しょうゆでお肉に下味をつけるとおいしいです
きっかけ
お弁当に
公開日:2012/10/03
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関連情報
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その他のひき肉
料理名
鶏のつくね
このレシピを作ったユーザ
kumagoro
子供のアレルギーと日々格闘、卵と乳製品を使わず料理を作ることが多いです。 こちらに載せているレシピも、牛乳は豆乳に代えておいしく作ることはできます。
つくったよレポート(
2
件)
2015/12/02 23:27
おいしーい! 美味しくいただきました。(*^^*)
kkikk
レポートありがとうございました!
2012/10/08 05:00
鳥は胸をたたいて、ネギの代わりに人参と、大根の葉を刻んでいれた、節約つくねです♪ おいしくできました◎ありがとうございます
ちっち0909
レポートありがとうございます。大根の葉を入れるのも美味しそうですね(^-^)
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