ナスとひき肉のパスタ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ナスは半月切りにします。
   ピーマンは細切りにします。
   
   スパゲティを茹でます。

   

2. 2 フライパンにオリーブオイルを引いてひき肉をいためます。

   

3. 3 ひき肉に火が通ったら、ナスとピーマンを加えて炒めます。

   

4. 4 ナスに火が通ったら、トマトピューレと白ワイン、パスタのゆで汁を20ccほど入れ、少し煮ます。
   
   ソースに粘度出てきたらクレイジーソルトで味を調えます。

   

5. 5 豆乳を入れます。

   

6. 6 スパゲティを加えます。

   

7. 7 ソースによく絡ませます。

   

8. 8 出来上がり～♪