とんじゃがスープ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚肉は2cm幅に切ります。
じゃが芋は4等分、玉ねぎは2cm幅のくし形切り、にんじんは乱切りにします。
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2
鍋に油少々を熱し、豚肉を入れ、キッチンペーパーで余分な脂を拭き取りながら表面に焼き色をつけます。
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3
水、コンソメ、野菜を加えます。
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4
アクを取りながら具材に火が通るまで15分ほど煮ます。
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5
器に盛り、お好みでこしょう、パセリをふります。
出来上がり～♪
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- カテゴリ
- コンソメスープ
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