塩・胡椒だけで豚しそ細巻き レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
chococco3215
簡単だけど美味しいんです(^0^)このままでも、お好みでちょっとレモンやおろしをかけても♪私はそのままかレモン派です！お弁当にもいいですよ！
材料（2,3人分）
作り方
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1
豚肉は塩・胡椒をなじませて、紫蘇は縦半分に切ります。
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2
豚肉の上に紫蘇1～3枚を載せて、巻きます。（お肉が破れそうだったり余りそうなら2枚重ねで。お肉3枚以上は火が通りにくいので2枚までがおススメです）
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3
温めたフライパンに薄く油をひいて、２を巻き終わりを下にして並べます。強めの中火でしっかり焼き目を付けながら焼いて、お酒をふりかけて塩・胡椒で味を整えて完成です。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 豚シソ巻き
chococco3215
食べるのが大好きなOLです♪
平日は仕事のため簡単料理、土日はちょっとだけ凝った料理を作ります。
節約してお弁当を作り、
たまったお金で食べ歩くのが好きで食べログもやっています。
http://tabelog.com/rvwr/000372100/
ごくたまに外で食べたものを真似して作ることもあります。
普段あまり量って料理をしないため適当でごめんなさい。
2011.10.7 楽天レシピに登録♪
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2 件
つくったよレポート（2件）
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( natukitchen )2020/11/01 12:02
美味しく出来ました♡
参考になりました∩^ω^∩ -
LeeH2020/04/28 21:51
美味しかったです♪
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