混ぜるだけ★簡単中華風クリームコーンス－プ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 鍋に水とコーンクリームを入れて火にかける。中火で混ぜながら煮立ったら中華スープの素と料理酒を加える。
- 2 一度味見をして塩少々でお好みに調整する。弱火にして●印の水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。
- 3 再び中火にして煮立ってきたらとき卵をくるくると渦巻き状に入れて強火にする。卵がふわっと浮いてきたらぐるぐるかき混ぜる。
-
4
香りづけに胡麻油少々を入れて煮立ったら出来あがり。
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- カテゴリ
- コーンスープ・ポタージュ
- 料理名
- 中華風コーンスープ
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