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ご飯のお供☆大根の葉っぱのゴマ油炒め レシピ・作り方

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SAKOTAKO
しゃきしゃき大根の葉っぱがおいしいです。

ゴマ油と昆布で旨味UP

材料（2〜3人分）

大根の葉っぱ
150g
ちりめんじゃこ
30g
切り昆布
10g
ゴマ油
適宜
●醤油
大1
●みりん
大1
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作り方

  1. 1
    ゴマ油をフライパンにしき、材料全てをいれ２〜３分炒める。
  2. 2
    ●の調味料をいれ、汁気がなくなれば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

新鮮な大根の葉っぱを使って下さい。

きっかけ

大根の葉っぱを捨てずに使いたかったので。

公開日：2012/05/10
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関連情報

カテゴリ
大根
料理名
大根葉のじゃこ炒め

このレシピを作ったユーザ

SAKOTAKO ３０代の主婦です。娘も小さいので短時間で作れるような簡単レシピを投稿しています。

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