カブと豚肉の和風焼き煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブは6～8等分にし、茎葉の部分は4,5cmの長さに切ります。豚肉は塩・胡椒・お酒で下味を付けておきます。

2. 2

   フライパンに油をひいて、豚肉を炒め軽く焼き色が付いたら、端に寄せ豚から出た油で蕪を炒めます。

3. 3

   蕪が油に馴染んだら◎とカブの茎葉の部分を入れて、全体に水分が無くなってきたら完成です。