圧力鍋で☆肉じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ジャガイモは皮をむいて半分に、人参、玉葱、牛肉は一口大に切る。
白滝は水洗い後、ざるにあげ長過ぎないようはさみで何度が切っておく。 - 2 圧力鍋に調味料を混ぜ、玉葱、ジャガイモ、人参、白滝の順に入れ、加熱。圧が入ってからは弱火で5分加圧。
-
3
十分に圧が抜けたら、ふたを開け再加熱。このとき、ジャガイモを崩さないよう気をつけながら、上下をひっくり返し、このタイミングで牛肉も加える。
汁気を少し煮詰めたら出来上がり！
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