お正月！白味噌♪お雑煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根と人参を切り分けます。
   
   おめでたい梅の型で抜きました。

   

2. 2 里芋を切り分けます。
   
   今回は丸餅でないので、気持ちだけ里芋を丸く型抜きしています。

   

3. 3 大根、人参、里芋を鍋に入れ水を入れます。

   

4. 4 火にかけ、だしの素を入れます。

   

5. 5 白味噌を入れます。

   

6. 6 沸騰直前で火を止めます。

   

7. 7 お餅を焼きます。
   
   白味噌仕立てのお雑煮は関西風なので丸もちがgoodですよ。

   

8. 8 器に焼いたお餅を入れます。

   

9. 9 かつお節と三つ葉をのせて出来上がり～♪